À l’occasion de l’opération « le grand repas » qui consiste à partager le même jour, le même menu avec l'ensemble des habitants d'un même territoire, NEWREST s’associe à l’évènement et vous propose un menu revisité à partir de produits 100% locaux, à découvrir au Cap Méchant du hall public !
Au menu :
- Ballotine de volaille marinée curcuma,
- Lingots de chouchous confits et sauce lait coco
- Panna Cotta, Confit Goyavier, crumble pâté créole.
RDV le 3 octobre au midi pour partager ce moment gourmand, et célébrer ensemble la richesse de notre île !